発言数 8
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00:00:42 ! seiryuu (Quit: Leaving...)
00:41:49 ! yamano (Ping timeout: 272 seconds)
00:56:14 ! syamo (Quit: Leaving...)
01:21:34 ! LizardMen (Quit: では血で清算してもらおうか!)
02:56:59 ! syo (Quit: Leaving...)
03:43:41 + chita (chita!chita@opt-122-248-95-157.client.pikara.ne.jp) to #もの書き予備
04:07:31 ! ponzz (Ping timeout: 276 seconds)
06:32:33 + Balyoshi (Balyoshi!username@k161241.ppp.asahi-net.or.jp) to #もの書き予備
06:39:55 + yamano (yamano!yamano@p3a57ee35.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #もの書き予備
07:11:05 + akiraani (akiraani!akiraani@KD111239165073.au-net.ne.jp) to #もの書き予備
07:12:03 ! akiraani_ (Ping timeout: 272 seconds)
07:49:49 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
07:57:15 + ponzz (ponzz!ponzz@135.4.30.125.dy.iij4u.or.jp) to #もの書き予備
08:43:57 + syamo (syamo!syamo@KD125053061189.ppp-bb.dion.ne.jp) to #もの書き予備
11:51:45 + syo (syo!syo@catv076-060.lan-do.ne.jp) to #もの書き予備
12:07:52 ! ponzz (Ping timeout: 276 seconds)
12:16:07 ! impulse (Read error: Connection reset by peer)
12:21:13 + ponzz (ponzz!ponzz@135.4.30.125.dy.iij4u.or.jp) to #もの書き予備
12:21:20 + impulse (impulse!impulse@softbank060113147010.bbtec.net) to #もの書き予備
15:40:44 <chita> ニンニク緑について、マグロの血合いから青を作ってみせた気鋭の化学ライターによる説明 https://twitter.com/fluor_doublet/status/961583189293654017
15:40:46 (Toybox) FetchTitle: 山猫だぶさんのツイート: ...
15:41:43 (Toybox) ... "この、ニンニクが青く色づく現象は非常に古くから認識されていたのだけれども、その原因に関してはほとんどわかっていなかった。ある人はアリシン(ニンニクの臭い成分)が分解して生じた硫黄と鉄分が反応したためだと仮説を立てた。しかし、吸収スペクトルは硫化鉄系のものではない。"
15:41:43 (Toybox) FetchTitle: 山猫だぶさんのツイート: ...
15:41:43 (Toybox) ... "最近になって情報が出てきた。どうやらこれは、アリシンとアミノ酸が反応してピロールと呼ばれる化合物ができ、これの多量化によりオリゴピロールが生じているものだ、というのがわかってきたのが、今から15年ぐらい前。我々はまだ、ニンニクの青変すらほとんど理解できていなかったのだと。"
15:51:04 + seiryuu (seiryuu!seiryuu@125.24.106.49) to #もの書き予備
15:55:02 ! kairi (Quit: See you...)
15:57:29 ! seiryuu (Quit: Leaving...)
17:21:35 ! NM_ (Quit: Leaving...)
17:30:55 + NM (NM!NM@ntkngw1074248.kngw.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp) to #もの書き予備
18:20:22 ! Balyoshi (Quit: Leaving..)
18:20:31 + Balyoshi (Balyoshi!username@k161241.ppp.asahi-net.or.jp) to #もの書き予備
18:24:38 + LizardMen (LizardMen!LZD@ntaich119020.aich.nt.ngn2.ppp.infoweb.ne.jp) to #もの書き予備
18:49:02 + Yaduka_ (Yaduka_!yaduka@M014008022160.v4.enabler.ne.jp) to #もの書き予備
18:49:53 ! Yaduka (Ping timeout: 272 seconds)
18:50:25 + meltdown (meltdown!meltdown@124-110-108-191.shizuoka.fdn.vectant.ne.jp) to #もの書き予備
20:26:28 ! meltdown (Quit: 皆様に「砂漠の風」のあらんことを)
20:42:56 <Marcy> おお
20:44:05 <Marcy> ずっと鉄分の硫化反応だと思ってたが違ったのか
21:02:42 + yamano (yamano!yamano@p3a57ee35.sigant01.ap.so-net.ne.jp) to #もの書き予備
21:33:00 ! chita (Quit: Leaving...)
21:58:23 ! syamo (Quit: Leaving...)
22:14:26 + Morris0 (Morris0!Morris@p1788166-ipngn9801funabasi.chiba.ocn.ne.jp) to #もの書き予備
22:15:34 ! Morris (Ping timeout: 240 seconds)
22:38:23 + meltdown (meltdown!meltdown@124-110-108-191.shizuoka.fdn.vectant.ne.jp) to #もの書き予備
22:41:21 + kairi (kairi!UserID@i114-187-211-106.s41.a030.ap.plala.or.jp) to #もの書き予備
22:49:25 ! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
23:17:51 ! meltdown (Quit: 皆様に「砂漠の風」のあらんことを)
23:41:52 ! LizardMen (Quit: ここは、わたしのオペレーションにお 任 せ下さい!)
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