発言数 7
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時刻 メッセージ
00:12:02 Kannna が切断されました:Quit: Leaving...
01:33:12 mikeyama_ (mikeyama@pdb6218d2.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
01:35:45 mikeyama が切断されました:Ping timeout: 258 seconds
01:45:09 akiraani が切断されました:Quit: 心の豊かさをHDDの中に求めれば、部屋なんて狭くても良い
02:39:19 Nantoka が切断されました:Quit: Leaving...
06:20:29 Prof_M_ (moriarty@i60-34-50-168.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
06:22:21 Prof_M が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
07:26:01 MorrisZZZMorris
07:52:54 MorrisMorrisWork
08:07:53 Take-D が切断されました:Quit: Leaving...
10:43:18 KITE が切断されました:Quit: 俺のおそれることは ただひとつ この血を一度もたぎらせることなく終わることだ
10:54:01 KITE (KITEis@d27-110-98-252.cna.ne.jp) が #料理 に参加しました。
11:31:07 Prof_M (moriarty@i60-34-50-168.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
11:32:59 Prof_M_ が切断されました:Ping timeout: 258 seconds
14:40:25 OTE が切断されました:Read error: Connection reset by peer
14:41:04 OTE (metral@FL1-219-107-90-11.myz.mesh.ad.jp) が #料理 に参加しました。
15:08:47 OTE が切断されました:Read error: Connection reset by peer
15:09:26 OTE (metral@FL1-219-107-90-11.myz.mesh.ad.jp) が #料理 に参加しました。
15:53:11 kairi が切断されました:Quit: See you...
18:00:28 ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
18:09:52 Nantoka (Nantoka@FL1-110-233-133-21.kng.mesh.ad.jp) が #料理 に参加しました。
18:25:44 Prof_M_ (moriarty@i220-220-41-28.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
18:25:58 MorrisWorkMorris
18:27:21 Prof_M が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
19:35:36 Kannna (kannna@softbank060071205044.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
19:45:37 Take-D (take-d@SODfb-12p3-83.ppp11.odn.ad.jp) が #料理 に参加しました。
20:21:26 aspha (UserID@p17130-ipngn100103otsu.shiga.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
20:29:01 akiraani (akiraani@KD036012006109.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
22:14:33 ao_MacB が切断されました:Quit: Leaving...
22:15:06 akiraani_ (akiraani@KD036012006109.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
22:17:29 akiraani が切断されました:Ping timeout: 248 seconds
22:38:00 kairi (kairi@i118-17-232-89.s41.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
23:01:41 aspha が切断されました:Quit: See you...
23:18:43
akiraani_
もしかして、茶碗蒸しって圧力鍋で作るとすが入りにくくなるんじゃないかと思って、メイヤーのレンジ圧力鍋で茶碗蒸し作ったが
23:18:56
akiraani_
レンジで直接加熱したらダメだなw
23:19:52
akiraani_
ただまあ、すが入るのさえ気にしなければ比較的簡単かつ短時間で作れて良いことがわかった
23:20:22
akiraani_
耐熱樹脂製の容器でも作れるのは大きい
23:29:36
akiraani_
理論としては、茶碗蒸しにすが入るのは中の水が沸騰するからで
23:30:04
akiraani_
圧力鍋で作ると沸点が上がって温度上げてもすが入りにくくなる
23:30:48
akiraani_
温度を高くできるので、普通の蒸し器よりも短時間で作れる
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