#料理 2013-03-30
| 発言数 | 28 |
|---|---|
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00:03:52
! PaLiLitH (Ping timeout: 121 seconds)
00:11:41
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00:19:43
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00:22:41
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00:23:35
! zero2 (Connection closed)
00:33:02
<akiraani> スチームレンジで手羽から揚げもどきを作ったガラで、スープをとってみたので
00:33:37
<akiraani> ピラフにすることにした
00:34:27
<akiraani> で、ピラフを作るには炊く前に米を炒めておかないといけないんだけど
00:35:05
<akiraani> それをレンジでやってみた(手抜き
00:36:07
<akiraani> 生の米を耐熱容器にあけて、サラダ油とおろしニンニク混ぜ込み
00:36:32
<akiraani> しっかりとかき混ぜて油を全体になじませて、レンジで1分加熱
00:36:46
<akiraani> 取り出してまたしっかりかき混ぜてまたレンジで1分
00:37:20
<akiraani> それをさらにもう一度だけ繰り返したところ、おろしニンニクが熱で良いあんばいの香りになってきたので
00:37:38
<akiraani> 炊飯器にあけてガラスープ投入
00:38:04
<akiraani> 明日の炊きあがりがどうなっているか楽しみだ
00:46:02
! dain (Ping timeout: 121 seconds)
00:46:50
! ao (Ping timeout: 121 seconds)
00:54:58
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! H_Aoi (Quit: Leaving...)
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05:22:57
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! aokaze (Ping timeout: 121 seconds)
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06:26:02
! C-TL_____ (Ping timeout: 121 seconds)
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06:32:02
! C-T______ (Ping timeout: 121 seconds)
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06:37:09
! C________ (Ping timeout: 121 seconds)
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! C-TL_UXG (Ping timeout: 121 seconds)
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06:58:39
! C-TL_UX__ (Ping timeout: 121 seconds)
06:58:53
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07:01:08
! C-TL_U___ (Ping timeout: 121 seconds)
07:12:20
! C-TL_____ (Connection closed)
07:12:53
+ C-TL_____ (C-TL_____!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
07:28:09
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07:58:20
! C-TL_____ (Connection closed)
07:58:53
+ C-TL_____ (C-TL_____!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
08:34:30
+ H_Aoi (H_Aoi!H_Aoi@58-188-224-245f1.hyg2.eonet.ne.jp) to #料理
09:42:54
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10:12:22
+ akiraani (akiraani!akiraani@nfmv001009199.uqw.ppp.infoweb.ne.jp) to #料理
10:28:39
+ PaLiLitH (PaLiLitH!paladin@14.108.111.219.dy.bbexcite.jp) to #料理
11:21:41
! dain (Ping timeout: 121 seconds)
11:28:22
+ dain (dain!dain@220x151x204x245.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
11:30:53
! Kannna (Quit: Leaving...)
11:32:42
! dain (Ping timeout: 121 seconds)
12:00:35
MorrisZZZ -> MorisDEAD
12:27:04
! kairi (Quit: See you...)
12:47:49
+ dain (dain!dain@220x151x204x245.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
16:52:57
+ C-T______ (C-T______!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
16:54:07
! C-TL_____ (Ping timeout: 121 seconds)
17:00:23
! C-T______ (Connection closed)
17:00:56
+ C-T______ (C-T______!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
17:27:22
! aokaze (Quit: Leaving...)
17:39:31
+ aokaze (aokaze!aokaze@KD121110104152.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
18:02:17
H_Aoi -> H_AoiAFK
18:16:56
+ C-_______ (C-_______!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
18:18:08
! C-T______ (Ping timeout: 121 seconds)
18:32:48
! dain (Ping timeout: 121 seconds)
19:09:45
<aokaze> サメ肉をづけ丼みたいにして食べてるが
19:09:53
<aokaze> 歯ごたえがあって非常に美味しい
19:47:39
<akiraani> レンジで唐揚げ粉を使った手羽先上げ、さすがに唐揚げ粉だけではちょっと味気なかったので、手羽先を一晩ニンニク醤油で漬け込んでみたら、良い感じになった
19:48:00
<aokaze> おー
19:48:06
<aokaze> ファミマのプレミアチキン的な
19:48:30
<akiraani> やっぱり肉に味がしみてるって大事
19:51:29
+ Kannna (Kannna!kannna@253.167.0.110.ap.yournet.ne.jp) to #料理
19:52:35
<akiraani> 手羽はスチームレンジで唐揚げにして、食べ終えた骨を使って鶏ガラをとるのが最近の定番
19:52:50
<akiraani> ただ、鶏ガラスープの使い道が今のところいまいち未開拓なのがなぁ
19:53:52
+ zero2 (zero2!zero2@softbank126016163171.bbtec.net) to #料理
19:54:08
<aokaze> 素直にチャーハンとスープとか
19:54:19
<aokaze> ラーメンとチャーハンセットとか
20:01:42
<akiraani> チャーハンはフライパンのテフロンが完全にいっちゃってて後片付けが大変なので作らないし
20:02:06
<akiraani> ラーメンはインスタントラーメンなのでスープは付いてるんだよなぁ
20:02:13
<aokaze> あんかけ焼きそばのあんのスープにする
20:06:57
+ C________ (C________!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
20:08:08
! C-_______ (Ping timeout: 121 seconds)
20:58:39
H_AoiAFK -> H_Aoi
21:38:53
MorisDEAD -> MorrisAFK
21:39:44
+ kairi (kairi!kairi@i118-17-244-62.s10.a030.ap.plala.or.jp) to #料理
21:52:09
! C________ (Ping timeout: 121 seconds)
21:52:28
+ C-TL_UXG (C-TL_UXG!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
22:29:05
! hari (Quit: ぶち切れます)
22:35:20
MorrisAFK -> Morris
22:35:58
+ dain (dain!dain@220x151x204x245.ap220.ftth.ucom.ne.jp) to #料理
22:40:58
+ C-TL_UXG_ (C-TL_UXG_!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
22:42:09
! C-TL_UXG (Ping timeout: 121 seconds)
22:59:30
+ mikeyama (mikeyama!mikeyama@pc68437.nigtnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
23:00:09
! C-TL_UXG_ (Ping timeout: 121 seconds)
23:03:35
+ C-TL_UXG_ (C-TL_UXG_!Cat-Tail_UXG@pa8aeb5.miygnt01.ap.so-net.ne.jp) to #料理
23:09:17
<aokaze> 料理をするたびに服や髪に匂いがつくのだがどうにかならないものか
23:10:27
<Morris> 服は着ないという逆転の発想
23:13:17
! Kannna (Quit: Leaving...)
23:17:31
<ao> さあ。レッツ揚げ物。（危険）
23:22:14
<aokaze> 給食のおばちゃんみたいな格好すればいいのだと気がついた
23:22:20
<aokaze> 帽子と白衣と
23:43:40
! showchan_ (Quit: Leaving...)
23:48:09
+ showchan (showchan!showchan@3d722621.tcat.ne.jp) to #料理
23:51:52
+ aokaze_ (aokaze_!aokaze@KD121110104152.ppp-bb.dion.ne.jp) to #料理
23:55:27
! aokaze (Ping timeout: 121 seconds)