| 00:13:04 |
ao_MacB が切断されました：Quit: Leaving...
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| 01:01:21 |
akiraani (akiraani@KD106154000101.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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| 01:04:34 |
akiraani_ が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 02:50:31 |
Kannna が切断されました：Quit: Leaving...
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| 02:55:25 |
Marcy_ (Marcy@124.14.100.220.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 02:57:09 |
Marcy が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 03:09:55 |
Marcy (Marcy@110.85.236.133.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 03:12:19 |
Marcy_ が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 04:39:57 |
Marcy_ (Marcy@87.107.100.220.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 04:41:34 |
Marcy が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 04:41:52 |
Marcy_ → Marcy
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| 05:04:56 |
Marcy_ (Marcy@203.47.138.58.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 05:06:39 |
Marcy が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 06:30:09 |
Marcy_ → Marcy
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| 07:21:53 |
Morris → MorrisWork
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| 08:42:40 |
Marcy_ (Marcy@151.21.138.58.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 08:44:49 |
Marcy が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 13:31:50 |
Yaduka_ (yaduka@ntsitm567136.sitm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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| 13:33:34 |
Yaduka が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 14:59:41 |
ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
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| 16:17:23 |
Marcy (Marcy@217.104.100.220.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 16:19:06 |
Marcy_ が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
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| 16:38:38 |
Marcy_ (Marcy@196.85.236.133.dy.bbexcite.jp) が #料理 に参加しました。
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| 16:40:14 |
Marcy が切断されました：Ping timeout: 260 seconds
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| 18:00:40 |
Kannna (Kannna@softbank126036106010.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
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| 18:19:00 |
Prof_M が切断されました：Quit: Leaving...
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| 18:25:35 |
Prof_M (moriarty@i118-20-198-254.s42.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
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| 18:51:40 |
yamano (yamano@p3a57c6a8.sigant01.ap.so-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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| 18:53:38 |
aspha (UserID@p183034-ipngn200404otsu.shiga.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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| 19:20:48 |
- akiraani
- 鶏膝軟骨うまい
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| 19:21:34 |
- akiraani
- みりん醤油おろしのニンニク生姜に和えてレンジで5分加熱して、その後フライパンで水気が抜けてちょっとからっとするまで炒めるだけ
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| 19:22:57 |
- akiraani
- 軟骨自身から出た油でカラッとなる
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| 19:23:25 |
- akiraani
- でもレンジ蒸しにしてるので中は良い感じに柔らかくなってる
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| 19:26:24 |
- akiraani
- 我ながら良い方法を編みだしたものだ
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| 19:29:28 |
- akiraani
- 正直、居酒屋とかで出てくる軟骨唐揚げより美味い
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| 19:38:13 |
- Marcy_
- レンチンは芯まで火を通すにはいいよね
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| 19:38:24 |
Marcy_ → Marcy
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| 19:39:46 |
- Marcy
- うちも鶏もも肉とかの肉の塊系をソテーする前によくレンチンする
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| 19:40:56 |
- Marcy
- んで外側をカリッと焼き目がつくまで焼くと、長時間オーブンで焼くより美味く仕上がる
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| 19:48:10 |
- akiraani
- こう、脂分が軟骨自身のものをそのまま使う形になるので、唐揚げに比べれば健康にもよろしい
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| 20:44:01 |
MorrisWork → Morris
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| 21:37:41 |
aspha が切断されました：Quit: See you...
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| 21:59:54 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
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| 23:14:34 |
ao_MacB が切断されました：Quit: Leaving...
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| 23:20:55 |
Kannna が切断されました：Quit: Leaving...
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