発言数 24
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時刻 メッセージ
00:33:44 MorrisMorrisZZZ
00:37:52 Yaduka (yaduka@KD106161212094.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
01:40:02 Toyolina が切断されました。
01:41:53 Toyolina (Toyolina@14-132-179-97.dz.commufa.jp) が #料理 に参加しました。
02:57:26 ao_MBP が切断されました:Quit: Leaving...
03:00:08 ao_MBP (ao_MBP@61-24-36-210.rev.home.ne.jp) が #料理 に参加しました。
03:27:56 ao_MBP が切断されました:Quit: Leaving...
03:40:33 ao_MBP (ao_MBP@61-24-36-210.rev.home.ne.jp) が #料理 に参加しました。
05:26:46 Prof_M_ (moriarty@i220-220-41-80.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
05:28:36 Prof_M が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
07:15:49 Kannna が切断されました:Quit: Leaving...
07:18:11 Yaduka が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
13:49:00 ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
15:18:46 ao_MacB が切断されました:Remote host closed the connection
15:23:17 ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
15:54:13 kairi が切断されました:Quit: See you...
18:07:44 Kannna (kannna@softbank126008202025.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
18:10:44 akiraani_ (akiraani@KD119104068140.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
18:14:12 akiraani が切断されました:Ping timeout: 256 seconds
18:32:10 Prof_M (moriarty@i219-167-9-232.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
18:33:28 Prof_M_ が切断されました:Ping timeout: 256 seconds
19:14:23 KannnaKannnaOUT
19:37:30 KannnaOUTKannna
19:47:01 H_Aoi (H_Aoi@182-166-34-150f1.hyg2.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
19:54:11
H_Aoi
今週末
19:54:34
H_Aoi
土日でキャンプ予定なので、お外で何をつくろうかちょっと考えて楽しみ
19:55:10
H_Aoi
一応、ご飯を炊くと失敗の可能性がある&同行メンバーがニンニク がダメ、ということで
19:55:26
H_Aoi
スパゲッティを茹でて、ナポリタンでもしようかと
19:55:49
H_Aoi
あと、鶏肉に醤油ダレを塗って炭火で焼いて
19:55:54
H_Aoi
焼き鳥風にして食おうかと
19:56:07
H_Aoi
うまく行ったらお慰み
20:02:22
ao_MacB
鳥は鳥ハム的に火を通しておいて表面を炙るだけにしておくと失敗がなくて楽ですぞい
20:03:18
H_Aoi
そう、鳥ハムもやってみたいのですが
20:03:30
H_Aoi
まだ若干気温が高い時期ってのと
20:03:35
H_Aoi
同行者が不慣れなので
20:04:05
H_Aoi
ちょっともう少し寒くなる次回に回そうかと
20:04:09
ao_MacB
茹で鳥かなあ…
20:04:48
ao_MacB
#なんでかというと火を中まで通すのが鳥肉はめんどいので。
20:05:05
H_Aoi
んむー
20:05:20
H_Aoi
なので、鋳鉄のスキレットで蒸し焼きにしてみようかと
20:05:26
ao_MacB
炭火でなら、薄めに切ってひらいてーというあたりの工夫をされるとよいかと。
20:06:02
ao_MacB
スキレットなら余熱しておけば大丈夫そうですの。
20:06:51
H_Aoi
天候が大丈夫そうなら、ゆっくり時間をかけてやってみようかと
20:08:55
ao_MacB
ちなみに茹で鳥は沸騰したお湯にさし水してから鳥肉をころんといれてフタをして余熱で1時間ぐらいかけて火をとおすやつです。
20:09:14
H_Aoi
なるほど
20:09:25
H_Aoi
鶏肉はラップでくるんでですか?
20:11:28
ao_MacB
いえ。そのままで。
20:12:07 Prof_M が切断されました:Read error: Connection reset by peer
20:12:07
H_Aoi
なるほど、時間に余裕がある時なら手軽でいいですね(めも
20:12:31 Prof_M (moriarty@i219-167-9-232.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
21:26:14 MorrisZZZMorris
21:26:45 Yaduka (yaduka@KD106161207047.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
22:03:02 H_Aoi が切断されました:Quit: Leaving...
22:09:03 kairi (kairi@i125-204-147-237.s41.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
22:19:14 ao_MacB が切断されました:Quit: Leaving...
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