発言数 26
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時刻 メッセージ
00:42:32 mikeyama が切断されました:Quit: しじみじる!
03:27:00 Kannna が切断されました:Quit: Leaving...
07:58:49 Toyolina が切断されました:Ping timeout: 252 seconds
08:00:15 Toyolina (Toyolina@14-132-179-97.dz.commufa.jp) が #料理 に参加しました。
08:21:24 Take-D が切断されました:Quit: Leaving...
08:30:42 MorrisZZZMorris
09:02:39 MorrisMorrisWork
11:49:33 MorrisWork が切断されました:Read error: Connection timed out
11:50:45 Morris (Morris@p308228-ipngn3201akatuka.ibaraki.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
15:51:23 kairi が切断されました:Quit: See you...
16:32:07 ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
18:10:37 akiraani (akiraani@KD106161132006.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
18:13:57 akiraani_ が切断されました:Ping timeout: 265 seconds
18:31:16 Kannna (kannna@softbank126008202025.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
20:19:56 KITEis_ (KITEis@d27-110-98-252.cna.ne.jp) が #料理 に参加しました。
20:21:29 KITE が切断されました:Ping timeout: 265 seconds
20:22:53 KITEis_KITE
20:43:31
akiraani
賞味期限のやや過ぎてしまった豆腐が余っていたので
20:43:44
akiraani
鶏挽肉と混ぜてハンバーグにしてみた
20:43:55
akiraani
味付けはチューブ入りの調味みそ
20:46:09
akiraani
難しいことは考えずに均等に混ぜて練り込んで焼くだけ
20:47:37
akiraani
編に厚みを持たせるより、薄くのばして焼いた方が手早く作れて食べやすくて良かった
20:50:32
akiraani
こびりつかないテフロンフライパン心底ありがたい
20:54:31
OTE
ふんふん。
20:54:38
OTE
ハンバーグと言うよりつみれ?
20:55:48
akiraani
焦げ目はやっぱあった方が美味しいですよ
20:55:59
akiraani
みそ練り込んでるので特に
20:56:12
akiraani
材料的にはどう考えてもつみれですけどw
20:57:10
OTE
20:57:39
OTE
焼き鳥屋のつみれの塩焼き好きなんだよねぇ
21:00:45
akiraani
鶏挽肉、多分脂身ほとんどないからむね肉だと思うけど
21:00:59
akiraani
豆腐ハンバーグとすげー相性良い
21:01:32
akiraani
そのままだとぱっさぱさになるんだけど、豆腐のおかげでしっとりした感じになる
21:01:37
akiraani
でも脂身はない
21:02:03
OTE
わさび醤油で食べたい。
21:02:10
OTE
生姜醤油でもOK
21:02:35
OTE
できれば、南九州特有の甘い醤油で。
21:02:46
akiraani
とれたてみったん
21:04:50
akiraani
……とれたてみったんは和歌山だった>http://www.yuasashoyu.com/eshop/item/A51.html
21:04:51
Toybox
FetchTitle: みかんの国の贈り物とれたてみったん 湯浅醤油醸造元小原久吉商店 やまじゆあさ
21:07:42
OTE
ふぬふぬ
21:09:14
akiraani
ちなみに、みったんというのは
21:09:29
akiraani
声優の高橋美佳子さんのことだったりするという、なぞのコラボ商品
21:12:35 Take-D (take-d@SODfb-15p2-86.ppp11.odn.ad.jp) が #料理 に参加しました。
21:38:33 kairi (kairi@i222-150-154-145.s41.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
22:11:22 ao_MacB が切断されました:Quit: Leaving...
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