#料理 2025-10-18
| 発言数 | 3 |
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01:49:16
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! akiraani (Ping timeout: 2 minutes)
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+ akiraani (akiraani!akiraani@om126194014110.10.openmobile.ne.jp) to #料理
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! akiraani_ (Ping timeout: 2 minutes)
10:24:23
<akiraani> どんぶり蒸しはボリューム感えぐいな
10:29:28
<akiraani> 卵が足りない状態で茶碗蒸しにすると、卵の所だけ固まって出汁が余るんで、それを漉して卵足して戻してもっかい蒸すという荒業でやってみたら、それなりにはなったが
10:30:28
<akiraani> 4人前分くらいのサイズ感
12:47:36
+ Marcy_ (Marcy_!marcy@om126156229000.26.openmobile.ne.jp) to #料理
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! kairi (Quit: See you...)
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! Marcy_ (Ping timeout: 120 seconds)
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23:43:19
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