#料理 2020-08-14
| 発言数 | 40 |
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00:24:06
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! Kannna (Ping timeout: 240 seconds)
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01:13:42
! KITE (Ping timeout: 276 seconds)
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! Kannna (Ping timeout: 276 seconds)
02:10:32
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! Kannna (Client Quit)
03:38:39
! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
06:29:49
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07:16:23
+ yamano (yamano!yamano@121-80-12-96f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
08:09:25
<Marcy> 業スーで買った牛そぼろの瓶詰め
08:10:00
<Marcy> これTKGのちょい足しに使うといけるんじゃないかと思ってやってみたら大正解
08:10:03
<Marcy> うまうま
08:31:09
! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
09:08:37
+ yamano (yamano!yamano@121-80-12-96f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
10:06:05
+ Marcy_ (Marcy_!marcy@om126208143101.22.openmobile.ne.jp) to #料理
10:07:18
! Marcy (Ping timeout: 240 seconds)
11:33:21
Marcy_ -> Marcy
13:09:18
! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
14:56:34
+ Marcy_ (Marcy_!marcy@om126179124197.19.openmobile.ne.jp) to #料理
14:59:09
! Marcy (Ping timeout: 276 seconds)
14:59:38
Marcy_ -> Marcy
15:09:45
+ yamano (yamano!yamano@121-80-12-96f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
15:33:11
! Marcy (Read error: Connection reset by peer)
15:33:44
+ Marcy (Marcy!marcy@om126179124197.19.openmobile.ne.jp) to #料理
15:41:42
+ ao_MacB (ao_MacB!ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) to #料理
16:14:33
! yamano (Ping timeout: 276 seconds)
16:19:23
+ yamano (yamano!yamano@121-80-12-96f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
17:01:14
+ Kannna (Kannna!Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) to #料理
18:37:33
! Kannna (Ping timeout: 276 seconds)
21:00:04
! ao_MacB (Quit: Leaving...)
21:41:27
<akiraani_> TKGのチョイ足しで使い切るのは不可能なのでは……
21:42:24
<Marcy> それだけで使い切るのはハードだなぁｗ
21:45:20
<Yaduka> 唐辛子と和えて酒のつまみに
21:51:47
<akiraani_> あのての、ご飯に載せると美味しい系のものは、一人暮らしだと食べきるのがしんどいので、業スーのはなかなか変えない。
21:54:36
<Marcy> というか業スーのは冷凍もの以外は大体一人で使い切るのはきつい…
21:55:37
<Marcy> 冷凍肉関係はコスパいいんだがなぁ
21:57:36
<Yaduka> スプーに溶かし込むとか
21:57:50
<akiraani_> はいだしょうこお姉さんに呪われそう
22:03:22
<akiraani_> 業スーの調理済み商品は量が多いのもあるけど、当たり外れがあるのも問題でして……
22:04:57
<Marcy> 冷凍肉だと鶏肉とサイコロステーキと牛サーロインはコスパ最強だと思うの
22:05:41
<akiraani_> 8月中はブラジル産鶏モモ肉2kgは698円ってのぼり立ってたなぁ
22:06:02
<Marcy> ポテサラ系の１ｋｇ袋はこんなん食いきれねぇよってなる
22:06:20
<akiraani_> 紅ショウガとかね（ぉ
22:06:39
<Marcy> 紅ショウガではなぁｗ
22:07:41
<Marcy> ものによっては一人暮らしだとそれこそ廃棄前提でないと買えないよね
22:10:46
<akiraani_> 昔、100個入りインスタント味噌汁を買って、使い切るのに3年かかったんだよ……。最後の方、なんか固まりかけてて溶かすのにだいぶ時間がかかるようになってた……
22:11:52
<Marcy> あと業スーの嬉しいとこは
22:12:13
<Marcy> 精肉のモツ類が結構充実してるとこ
22:12:30
<Marcy> ←内臓系大好き
22:14:06
<Yaduka> モツが生のままで陳列されている業務用スパー
22:14:31
<Marcy> 嫌なスーパーだなｗ
22:15:06
<akiraani_> 最近、行きつけの業スーが精肉扱うようになって、豚切り落とし1kg890円とか
22:15:13
<Yaduka> スパー
22:15:40
<akiraani_> とても業スーらしいパックが置いてあった
22:16:07
<Yaduka> 屠殺場直入庫
22:18:26
<Marcy> 精肉もそうだけど
22:18:43
<Marcy> 生系は店舗によって微妙に差があるね
22:22:12
<akiraani_> 一時期通勤路だったそばの精肉コーナーには「たまひも」とかいう鶏モツがあったが、あれはなんだったんだろうな
22:25:06
<Yaduka> 未成熟の卵ではないかしら
22:25:46
<Marcy> キンカンのことだね
22:26:31
<Marcy> 卵管が繋がったままのキンカンを玉ひもと呼ぶ
22:30:27
<akiraani_> モツ系はとにかく油が多いのが問題で、大量に買ってまとめてボイルとかするとえらいことになる
22:31:47
<akiraani_> 鶏テールとか鶏皮とかでもそうなるけどｗ
22:32:20
<Marcy> 普通にモモ肉でも脂結構出るからねｗ
22:33:45
<akiraani_> ちなみに、2kgの鶏皮ボイルしたらこうなる＞https://twitter.com/akiraani1/status/1161541153159819264
22:33:46
(Toybox) FetchTitle: 彬兄さんのツイート: "業スーの冷凍鶏皮2kgボイルしたら出てきた脂が相変わらず凄まじい。脂はポイして下のコラーゲン的なやつだけ再利用する予定… "
22:40:47
<Yaduka> つまり肉もゴミに