| 00:06:35 |
akiraani が切断されました：Ping timeout: 245 seconds
|
| 00:06:49 |
akiraani (akiraani@KD106180001067.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 00:15:50 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 00:27:18 |
Kannna が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
|
| 04:13:02 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 04:15:02 |
Kannna が切断されました：Client Quit
|
| 04:21:33 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 05:53:42 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
|
| 07:12:45 |
Marcy が切断されました：Read error: Connection reset by peer
|
| 07:12:54 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 07:14:13 |
Marcy (marcy@om126255045018.24.openmobile.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 09:11:54 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 276 seconds
|
| 09:36:52 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 12:25:16 |
kairi が切断されました：Quit: See you...
|
| 14:35:05 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 14:59:52 |
- akiraani
- 久しぶりに冷やしラーメンを作った
|
| 15:01:10 |
- akiraani
- まず、水にラーメンスープと具材を入れてレンジで加熱。完全に火が通ったら冷蔵庫で冷やして完全に冷えるまで待つ
|
| 15:02:36 |
- akiraani
- 十分に冷えたら、麺を少しゆるめに茹でて、冷やしたスープに投入。5分ほど放置して麺にスープがしみこむのを待ったらできあがり
|
| 15:04:22 |
- akiraani
- 濃いめに作ったスープを使って、ザルラーメン的にするのも良いけど、個人的にはこっちの方が好き
|
| 15:06:00 |
- akiraani
- 普通に冷やしにした場合、スープに麺が絡みにくくて、麺自体は薄味になってしまう
|
| 15:07:50 |
- akiraani
- なので、スープの水分を少なめで作って濃くするか、麺自体にスープを吸わせるか
|
| 15:09:02 |
- akiraani
- 前者はいわゆるつけ麺的な感じになるんだけど、最後の残り汁を後から薄めないとスープとして楽しめない
|
| 15:12:13 |
- akiraani
- 後者は作るのにだいぶ手間がかかって、味が普通に作ったのとあんまり代わり映えしなくて、なんというか手間の割に特別感に乏しい
|
| 15:21:18 |
- akiraani
- ……冷やしラーメンを出してくれる店があればよいのだ
|
| 15:21:59 |
- yamano
- コンビニとかでも売ってそうなものですが、無いのかな？
|
| 15:22:33 |
- akiraani
- コンビニとかにあるような冷やしラーメンって、冷たい混ぜそばなのだよな
|
| 15:23:55 |
- akiraani
- 普通に冷たいスープに麺いれてたら、のびてしまう
|
| 15:24:26 |
- yamano
- ほぅほぅ
|
| 15:27:33 |
- akiraani
- かといって、普通の冷たいスープに冷たい麺をぶちこんでも、ちょっと薄味になってしまう
|
| 16:26:45 |
Kannna が切断されました：Ping timeout: 276 seconds
|
| 16:37:54 |
- akiraani
- https://www.matsuyafoods.co.jp/matsunoya/menu/teishoku/tei_megachiki_w_hp.html
|
| 16:37:58 |
- Toybox
- FetchTitle: Wメガチキンかつ定食｜メニュー｜松のや
|
| 16:38:01 |
- akiraani
- 松のやのメニューは相変わらず頭がおかしいな。なんだこのカロリー
|
| 16:38:59 |
- Marcy
- 見ただけでおなかいっぱいになりそう
|
| 16:39:18 |
- akiraani
- ちなみに、近所の松のやはご飯と味噌汁食べ放題だ
|
| 16:45:18 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
|
| 16:47:37 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 16:58:21 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 17:32:24 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 276 seconds
|
| 18:00:12 |
Kannna が切断されました：Quit: Leaving...
|
| 18:37:36 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 20:11:42 |
H_Aoi (H_Aoi@180-145-176-191f1.hyg2.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 20:24:39 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 276 seconds
|
| 20:54:54 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 22:11:37 |
kairi (UserID@2405:6587:b220:3a00:e1c8:8b24:adc:7da6) が #料理 に参加しました。
|
| 22:35:06 |
Kannna が切断されました：Quit: Leaving...
|
| 22:53:44 |
Kannna (Kannna@softbank126002251152.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
|
| 23:19:01 |
yamano (yamano@119-231-202-200f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
|
| 23:20:00 |
H_Aoi が切断されました：Quit: Leaving...
|
| 23:51:18 |
yamano が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
|
| 23:59:18 |
Kannna が切断されました：Ping timeout: 240 seconds
|