#料理 2019-11-30
| 発言数 | 31 |
|---|---|
| 表示 |
00:01:12
! akiraani_ (Quit: Leaving...)
00:02:18
+ akiraani (akiraani!akiraani@KD106180000149.au-net.ne.jp) to #料理
04:41:51
! yamano_ (Read error: Connection reset by peer)
04:42:11
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
04:52:30
! yamano (Read error: Connection reset by peer)
04:52:50
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
05:35:09
! yamano (Read error: Connection reset by peer)
05:36:20
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
06:36:39
! yamano (Read error: Connection reset by peer)
06:36:59
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
07:39:18
! yamano (Read error: No route to host)
07:40:09
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
12:00:52
<Morris> 胃もたれがひどい
12:01:49
<Yaduka> おじいちゃん、さっきラード飲んだでしょ
12:55:24
! kairi (Quit: See you...)
15:19:22
<Morris> 焼きカレーやってみた
15:19:55
<Morris> カレールー2個を少しの水（粉っぽくならない程度）に入れて少し煮てどろどろにして
15:21:20
<Morris> さらにバターと冷凍ほうれん草とカットしたブロックベーコンを入れて煮てから
15:21:23
<Morris> レンチンしたご飯をグラタン皿に敷き詰めて（このとき皿に何も塗ってなかったので最終的にご飯がこびりついた）
15:21:46
<Morris> その上にカレー、さらにスライスチーズを乗せて（チーズが下の方が良かった）
15:21:53
<Morris> パン粉をまぶして焼く。
15:22:03
<Morris> 適当にやっただけでかなり美味しくできた。
15:22:28
<Morris> そして、カレーの具材を煮込む必要が無ければ、カレーを作るのに1時間もかからないことに今さら気付いた
15:48:45
<Yaduka> そこで電子レンジですよ
17:53:58
+ akiraani_ (akiraani_!akiraani@KD106180006074.au-net.ne.jp) to #料理
17:56:44
! akiraani (Ping timeout: 244 seconds)
18:11:26
+ Kannna (Kannna!Kannna@softbank126036106010.bbtec.net) to #料理
18:26:28
! yamano (Read error: No route to host)
18:30:07
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
19:39:33
! Kannna (Ping timeout: 244 seconds)
22:06:52
<Morris> 念願の手作りピザを堪能した
22:07:12
<Morris> 固く厚くなってフォカッチャっぽくなったけど、これはこれで
22:07:59
<Morris> そしてマヨネーズを切らしていて、ツナポテトピザがマヨネーズ抜きになってしまった……
22:09:15
+ kairi (kairi!UserID@2405:6587:b220:3a00:ec60:60c2:b4f0:d869) to #料理
22:50:26
! yamano (Read error: Connection reset by peer)
22:51:25
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理
22:57:29
<akiraani_> ピザの生地はできるだけ薄いのがいいと思うのは自分だけだろうか。
22:59:03
<Morris> んむ
22:59:24
<Morris> うまく丸く広がってくれなかったので、折り返してもう一度伸ばす
22:59:59
<akiraani_> もう、生春巻きとか使っちゃえばいいと思うんだ(極論
23:00:02
<Morris> →折り返したところに打ち粉が挟まって、そこから各層が縮んで厚くなって、結局数層分の厚さになった
23:00:29
<Morris> 形が悪くなっても折り返しちゃいけない（戒め
23:00:55
<Morris> 形が気になるなら、ちょっと多めに用意して広げて、丸く抜く？
23:01:22
<Morris> 抜いた余りは一緒に焼いちゃえ
23:01:27
<akiraani_> むしろ正方形の方が切り分けとかしやすいし食べやすくないかと……
23:01:59
<Morris> 今回は四角い天板に2枚並べたので、四角い方が良かった
23:02:48
<akiraani_> ピザが丸いのはくるくる回して生地作るからであって
23:03:21
<akiraani_> 食べやすさとは別物なのではないだろうか
23:03:55
<Morris> 言われてみればそりゃそうか
23:04:14
(Toybox) FetchTitle: Morris@ゲームマーケット秋【土M79】トロイホースさんのツイート: ...
23:04:14
(Toybox) ... "コンベクションオーブン買ったので、昼は焼きカレー、夜は手作りピザを堪能。ピザは生地がうまく形にならなくて練り返してたらフォカッチャみたいになってしまったけど、これはこれでクリスピー。そしてツナポテトピザはマヨネーズ抜き。マヨネーズ買い忘れた……。… https://t.co/fmVjPofmNO"
23:04:23
<Morris> まあ美味しかったので良し
23:21:45
! yamano (Read error: Connection reset by peer)
23:22:05
+ yamano (yamano!yamano@121-80-23-147f1.shg1.eonet.ne.jp) to #料理