発言数 18
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時刻 メッセージ
00:02:26 Kannna が切断されました:"Leaving..."
00:12:08 Prof_M が切断されました:Client closed connection
00:12:46 Prof_M (moriarty@i219-167-9-211.s02.a004.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
01:05:28 MorrisMorrisZZZ
04:03:53 aokaze_ (aokaze@KD125054172177.ppp-bb.dion.ne.jp) が #料理 に参加しました。
04:04:17 aokaze が切断されました:irc.cre.jp irc.kazagakure.net
10:04:55 H_Aoi (H_Aoi@58-188-225-130f1.hyg2.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
10:34:15 MorrisZZZMorris
12:40:30 OTE が切断されました:"Leaving.."
12:42:52 OTE (metral@FL1-111-168-140-176.myz.mesh.ad.jp) が #料理 に参加しました。
12:45:42 kairi が切断されました:"See you..."
13:28:08 Morris0 (Morris@p1186-ipngn1601akatuka.ibaraki.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
13:28:48 Morris が切断されました:Ping timeout: 120 seconds
13:30:28 Morris0Morris
13:40:15 Yaduka が切断されました:Client closed connection
13:40:17 Morris が切断されました:Ping timeout: 120 seconds
13:40:41 Yaduka (yaduka@ntchba367225.chba.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp) が #料理 に参加しました。
13:44:07 Morris (Morris@p3014-ipngn1601akatuka.ibaraki.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
14:09:08 aspha (UserID@p15185-ipngn100103otsu.shiga.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
14:37:17 MorrisMorrisAFK
15:57:18 Take-D が切断されました:"Leaving..."
17:44:18 MorrisAFKMorris
19:37:31 akiraani (akiraani@KD106152094096.au-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
19:40:13 akiraani_ が切断されました:Ping timeout: 120 seconds
19:44:06 Toyolina_ (Toyolina@115-39-68-159.mie1.commufa.jp) が #料理 に参加しました。
19:45:53 Toyolina が切断されました:Ping timeout: 120 seconds
19:51:41 shirakiya (shirakiya@softbank126007188110.bbtec.net) が #料理 に参加しました。
19:54:55
Morris
唐揚げができたと思ったらレモン汁が切れてた件
19:57:33
shirakiya
ならば塩で。
20:04:47
ao_MBP
ウチ大根おろし派。
21:55:47 kairi (kairi@i114-189-120-140.s10.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
22:33:36
akiraani
唐揚げは揚げる前に下味をつけて、何もつけずに食べる派
22:34:49
akiraani
実家の唐揚げはニンニク醤油に数時間つけ込んで、片栗粉をたっぷりまぶして揚げていたのだけど
22:36:11
akiraani
多分味としては北海道名物のザンギに近いのではないかと思う
22:37:58
Morris
パックの鶏肉を半分食べて
22:38:07
Morris
残りの半分は漬け込み中
22:38:32
Morris
しょうゆ、みりん、砂糖、塩、ニンニク(スライス)、バジル
22:38:41
Morris
分量は超適当
22:38:43
akiraani
まあ、素揚げの鶏肉だったら多分自分はポン酢かけると思う
22:38:58
Morris
あ、すりごま入れてない……まあいいか
22:39:45
akiraani
みりんとバジルは始めて見る組み合わせだなぁ
22:40:17
Morris
毎回、そこらにあるものを適当に放り込んでいるだけですが
22:40:40
Morris
バジルは粉の方に入れてもいいけど、今回は漬けてみた
22:45:26
akiraani
うちで唐揚げを作る場合、油で揚げるんじゃなくてスチームオーブンレンジの唐揚げ調理メニューを使うので
22:46:06
akiraani
どうしても粉だけまぶすタイプになりがちなのがちょっとした悩みだったりする
22:46:37
akiraani
つけ込みの場合は焼くか蒸すかの二択になってしまう
23:04:08 Kannna (kannna@em36-244-175-61.pool.e-mobile.ne.jp) が #料理 に参加しました。
23:57:25 shirakiya が切断されました:"Leaving..."
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