00:15:11 |
yamano (yamano@58-70-197-246f1.wky1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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00:43:31 |
yamano が切断されました:Quit: Leaving...
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08:33:19 |
yamano (yamano@58-70-197-246f1.wky1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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09:17:36 |
aspha (UserID@p563094-ipngn200310otsu.shiga.ocn.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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10:32:15 |
- Marcy
- 賞味期限の近い焼きそば用蒸し麺が余っていたが
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10:33:05 |
- Marcy
- そのままソース焼きそばと言うのも芸が無いので、塩コショウと食べるラー油で炒めていただく
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10:33:08 |
- Marcy
- うまうま
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10:34:55 |
- Marcy
- 隠し味にマヨネーズをちょいと入れるとコクが出てグッド
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10:51:45 |
- Yaduka
- 良さげ
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10:55:27 |
- Marcy
- 食べるラー油にニンニクだの何だの色々入ってるので
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10:56:30 |
- Marcy
- ピリ辛だけじゃなく、色々と深みが出るんですのよ
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10:56:49 |
- Marcy
- 最近はもっぱら調味料として使ってる
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10:56:53 |
- Yaduka
- そういえば買ったことないや <食べるラー油
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11:00:00 |
- Marcy
- 炒飯や中華スープにもいけますぞ
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11:00:42 |
- Yaduka
- ええのう
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11:00:53 |
- Yaduka
- お賃金が出たら買ってみよう
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11:25:18 |
- Yaduka
- おうどんチンして食べるかな……
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11:25:29 |
yamano が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
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11:31:37 |
yamano (yamano@58-70-197-246f1.wky1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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13:37:59 |
yamano が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
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13:52:33 |
yamano (yamano@58-70-197-246f1.wky1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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15:02:40 |
ao_MacB (ao_macb@fs76eefb0e.tkyc628.ap.nuro.jp) が #料理 に参加しました。
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15:41:32 |
- akiraani
- 冷凍庫に余裕ができてきたので業スーに行ったら、おとなの麻婆豆腐の素に売り切り生産中止とのポップが……
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15:41:50 |
- akiraani
- とりあえず3パック入りを3つほど買ってきた
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15:52:22 |
kairi が切断されました:Quit: See you...
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15:54:25 |
Kannna_JIKKA (kannna@g219-100-239-008.scn-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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17:46:44 |
yamano が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
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17:54:35 |
- Yaduka
- コーヒーが全体的にしけってた
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17:54:39 |
- Yaduka
- せつなみ。
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18:10:08 |
Kannna_JIKKA が切断されました:Quit: Leaving...
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18:35:45 |
yamano (yamano@58-70-197-246f1.wky1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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19:35:59 |
aspha が切断されました:Quit: See you...
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20:05:16 |
Kannna_JIKKA (kannna@g219-100-239-008.scn-net.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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20:24:14 |
yamano が切断されました:Ping timeout: 255 seconds
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20:53:00 |
yamano (yamano@121-80-189-61f1.shg1.eonet.ne.jp) が #料理 に参加しました。
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21:36:32 |
- akiraani
- 長期休みだから久しぶりにやってみるかと思って、冷凍鶏皮2kg買ってきてまとめてボイルした
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21:37:20 |
- akiraani
- 毎度ながら、煮汁の油が素敵なことになっている
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21:38:05 |
- Yaduka
- 冷やして鳥の脂分をゲットするしか
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21:38:41 |
kairi (UserID@i114-189-39-32.s41.a030.ap.plala.or.jp) が #料理 に参加しました。
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21:48:15 |
- Marcy
- 要は煮凝りやからなぁ
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21:48:55 |
- ao_MacB
- 氷の塊で油を一気に取るやつとかやるとスゴそう。
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22:03:00 |
ao_MacB が切断されました:Quit: Leaving...
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22:18:33 |
- akiraani
- https://twitter.com/akiraani1/status/1005062173792407554/photo/1
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22:18:33 |
- Toybox
- FetchTitle: (タイトルなし)
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22:18:36 |
- akiraani
- まあ、だいたいこうなる
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22:19:38 |
- akiraani
- ボイルしたのを炒めたらまだまだ油が出てくる
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22:19:53 |
- akiraani
- それをさらに湯通しした
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22:20:39 |
- akiraani
- ここまでやればだいぶ油っぽさ抜けるだろう
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22:27:19 |
Kannna_JIKKA が切断されました:Quit: Leaving...
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23:15:07 |
- akiraani
- 味見程度にレモン汁かけて食った。
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23:15:24 |
- akiraani
- これはいける
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23:16:17 |
- akiraani
- あとは残りのコラーゲン汁をどうするかだな。
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23:57:09 |
yamano が切断されました:Ping timeout: 245 seconds
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